Salud 8 min de lecturaActualizado el 5 de julio de 2026

Calculadora de metabolismo basal

Calcula las calorías que tu cuerpo quema en reposo con la fórmula de Mifflin-St Jeor y entiende en qué gasta energía tu organismo.

Tu metabolismo basal (Mifflin-St Jeor)

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Harris-Benedict

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Katch-McArdle

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Al año, en reposo

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En qué gasta tu cuerpo el basal

Tu gasto total según lo que hagas ese día

Interpretación

Qué significa tu resultado

Tu basal es el presupuesto mínimo de tu cuerpo: lo quema aunque pases el día en la cama. Que las tres fórmulas den números parecidos (±100 kcal) es buena señal de fiabilidad; si Katch-McArdle se desvía mucho, revisa tu estimación de % graso — es el dato que la gente peor estima.

Para qué usar este número: primero, como detector de dietas absurdas — cualquier plan por debajo de tu basal es insostenible por diseño. Segundo, como base del cálculo real de tus necesidades: basal × factor de actividad = mantenimiento (la calculadora de calorías hace ese paso y te da objetivos).

Y la lectura motivante: el basal no es fijo. Cada kilo de músculo que ganas amplía tu presupuesto en reposo, y el efecto compuesto en años es enorme. Entrenar fuerza es, literalmente, invertir en tu metabolismo.

Error frecuente: confundir basal con mantenimiento y comer «tu BMR» pensando que así mantienes el peso — en realidad estarías en déficit del 20–40 %. El basal es el suelo, no el objetivo.

Casos reales

Ejemplos prácticos

Hombre de 40, 85 kg, 1,80 m

BMR ≈ 1.780 kcal. Aunque no se moviera del sofá, su cuerpo quema eso solo por funcionar. Su TDEE de oficina: ~2.140 kcal.

Mujer de 30, 60 kg, 1,65 m

BMR ≈ 1.320 kcal. La dieta de 900 kcal de la revista está 400 kcal por debajo de su suelo: receta directa para el rebote.

Tras ganar 5 kg de músculo

Su basal sube ~80–100 kcal/día — parece poco, pero el gasto en movimiento con más masa muscular sube bastante más: ~35.000 kcal/año extra sin cambiar de vida.

Mujer de 65 años activa

BMR ≈ 1.250 kcal: menos que a los 30, sobre todo por menos masa muscular. Con fuerza 2 días/semana frena (y revierte en parte) esa pérdida: la edad no es sentencia.

Resolvemos dudas

Preguntas frecuentes

¿Qué es el metabolismo basal (BMR)?
Las calorías que tu cuerpo quema en reposo absoluto solo por mantenerte vivo: bombear sangre, respirar, mantener la temperatura, regenerar tejidos y alimentar el cerebro. Supone el 60–70 % de todo lo que gastas al día.
¿Qué fórmula es más fiable?
La de Mifflin-St Jeor (1990) es la recomendada por la Academia de Nutrición y Dietética para población general. La clásica Harris-Benedict tiende a sobreestimar un 5 %. La de Katch-McArdle es mejor si conoces tu % de grasa corporal real. Esta calculadora te muestra las tres.
¿En qué gasta energía mi cuerpo en reposo?
Aproximadamente: hígado ~20 %, cerebro ~20 %, músculo ~20 % (en reposo), corazón ~10 %, riñones ~8 %, y el resto en otros tejidos. Por eso el músculo importa: es el único de esos "consumidores" que puedes ampliar voluntariamente.
¿Puedo acelerar mi metabolismo?
Las palancas reales: ganar músculo (cada kg añade ~13–20 kcal/día en reposo y bastante más en movimiento), moverte más (NEAT), dormir bien y no hacer dietas extremas. Los "aceleradores" de suplementación tienen efectos triviales o nulos.
¿Es verdad que las dietas estrictas "rompen" el metabolismo?
"Romper" no, pero sí adaptarlo: en déficits agresivos y largos, el cuerpo reduce el gasto (menos NEAT, algo menos de basal, hormonas tiroideas a la baja) hasta un 10–15 % más de lo que explica la pérdida de peso. Es reversible con mantenimiento y entrenamiento de fuerza.
¿Por qué mi amigo come el doble y no engorda?
Diferencias reales de basal (tamaño, músculo, genética) más la gran olvidada: el NEAT — la actividad espontánea no deportiva puede variar más de 500 kcal/día entre personas. El que "no engorda" casi siempre se mueve mucho más de lo que parece.
¿El metabolismo se hunde con la edad?
Menos de lo que se cree: estudios recientes (Pontzer, 2021) muestran que el gasto ajustado por masa corporal se mantiene estable de los 20 a los 60. Lo que cae con la edad es el músculo (si no entrenas) y la actividad. La solución no es resignarse: es fuerza y movimiento.
¿Comer por debajo del basal es peligroso?
De forma sostenida, es mala idea: fatiga, pérdida muscular, déficits de micronutrientes, alteraciones hormonales y efecto rebote. El déficit razonable se aplica sobre tu gasto total (TDEE), no sobre el basal — usa la calculadora de calorías para tu número seguro.
¿El BMR sirve para algo en el día a día?
Es tu "suelo" energético: la referencia para detectar dietas absurdas (si un plan te da menos que tu basal, desconfía), para entender tus necesidades reales y como base del cálculo de mantenimiento con el factor de actividad.
¿Hipotiroidismo y metabolismo?
El hipotiroidismo no tratado reduce el gasto basal (típicamente un 5–15 %) y causa fatiga y aumento de peso moderado. Si sospechas (cansancio, frío, piel seca, aumento de peso inexplicado), es una analítica sencilla: TSH. Con tratamiento, el metabolismo se normaliza.

Guía completa

Todo lo que necesitas saber

Las tres fórmulas, comparadas

FórmulaAñoCuándo usarla
Mifflin-St Jeor1990La más precisa en población general actual. La referencia.
Harris-Benedict (rev.)1919/1984Histórica; tiende a sobreestimar ~5 %. Útil para comparar.
Katch-McArdle1996La mejor si conoces tu % graso real (báscula de bioimpedancia buena o DEXA): calcula sobre tu masa magra.

Todas son estimaciones estadísticas con margen del ±10 %. La medición real (calorimetría indirecta) existe en clínicas, pero para el 99 % de los objetivos la fórmula + ajuste con báscula sobra.

El mapa del gasto en reposo

El gran consumidor no es el que crees: hígado y cerebro queman ~40 % del basal entre los dos. El cerebro, unos 20 W constantes — unas 400–500 kcal/día — pienses lo que pienses (sentimos decirlo: estudiar no adelgaza). El músculo en reposo consume relativamente poco (~13 kcal/kg/día), pero es el único órgano que puedes ampliar a voluntad y el que multiplica el gasto en cuanto te mueves.

Qué sube y qué baja tu basal

  • Sube: más masa muscular, más peso total (un cuerpo grande gasta más), embarazo y lactancia, fiebre, hipertiroidismo, frío ambiental sostenido.
  • Baja: pérdida de músculo (sedentarismo, edad sin entrenamiento, dietas agresivas), hipotiroidismo, restricción calórica severa prolongada (adaptación metabólica), y la pérdida de peso en sí (un cuerpo más pequeño gasta menos: recalcula tras cada 5 kg).
  • Mitos: comer 6 veces al día «para activar el metabolismo» (la termogénesis depende del total, no de la frecuencia), el agua fría (efecto real: trivial), la mayoría de quemagrasas de suplemento.

La adaptación metabólica, explicada sin drama

Cuando comes muy por debajo de tus necesidades mucho tiempo, el cuerpo se defiende: reduce el NEAT (te mueves menos sin notarlo), baja levemente el basal más allá de lo esperable por el peso perdido, y aumenta el hambre hormonal (grelina arriba, leptina abajo). No está «roto»: está ahorrando. La salida: mantenimiento durante semanas, proteína alta, fuerza, sueño, y déficits futuros más moderados. La prevención: no hacer nunca la dieta agresiva que lo provoca.

Cuándo consultar

Si comes claramente poco y no pierdes peso durante más de un mes medido con rigor, o si tienes síntomas de alteración tiroidea (fatiga persistente, intolerancia al frío, cambios de peso inexplicados), pide analítica con TSH a tu médico. Los trastornos metabólicos reales existen, se diagnostican con un análisis barato y se tratan bien.

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