Salud 8 min de lecturaActualizado el 5 de julio de 2026

Calculadora de metabolismo basal

Calcula las calorías que tu cuerpo quema en reposo con la fórmula de Mifflin-St Jeor y entiende en qué gasta energía tu organismo.

Tu metabolismo basal (Mifflin-St Jeor)

Harris-Benedict

Katch-McArdle

Al año, en reposo

En qué gasta tu cuerpo el basal

Tu gasto total según lo que hagas ese día

Interpretación

Qué significa tu resultado

Tu basal es el presupuesto mínimo de tu cuerpo: lo quema aunque pases el día en la cama. Que las tres fórmulas den números parecidos (±100 kcal) es buena señal de fiabilidad; si Katch-McArdle se desvía mucho, revisa tu estimación de % graso — es el dato que la gente peor estima.

Para qué usar este número: primero, como detector de dietas absurdas — cualquier plan por debajo de tu basal es insostenible por diseño. Segundo, como base del cálculo real de tus necesidades: basal × factor de actividad = mantenimiento (la calculadora de calorías hace ese paso y te da objetivos).

Y la lectura motivante: el basal no es fijo. Cada kilo de músculo que ganas amplía tu presupuesto en reposo, y el efecto compuesto en años es enorme. Entrenar fuerza es, literalmente, invertir en tu metabolismo.

Error frecuente: confundir basal con mantenimiento y comer «tu BMR» pensando que así mantienes el peso — en realidad estarías en déficit del 20–40 %. El basal es el suelo, no el objetivo.

Casos reales

Ejemplos prácticos

Hombre de 40, 85 kg, 1,80 m

BMR ≈ 1.780 kcal. Aunque no se moviera del sofá, su cuerpo quema eso solo por funcionar. Su TDEE de oficina: ~2.140 kcal.

Mujer de 30, 60 kg, 1,65 m

BMR ≈ 1.320 kcal. La dieta de 900 kcal de la revista está 400 kcal por debajo de su suelo: receta directa para el rebote.

Tras ganar 5 kg de músculo

Su basal sube ~80–100 kcal/día — parece poco, pero el gasto en movimiento con más masa muscular sube bastante más: ~35.000 kcal/año extra sin cambiar de vida.

Mujer de 65 años activa

BMR ≈ 1.250 kcal: menos que a los 30, sobre todo por menos masa muscular. Con fuerza 2 días/semana frena (y revierte en parte) esa pérdida: la edad no es sentencia.

Resolvemos dudas

Preguntas frecuentes

¿Qué es el metabolismo basal (BMR)?
Las calorías que tu cuerpo quema en reposo absoluto solo por mantenerte vivo: bombear sangre, respirar, mantener la temperatura, regenerar tejidos y alimentar el cerebro. Supone el 60–70 % de todo lo que gastas al día.
¿Qué fórmula es más fiable?
La de Mifflin-St Jeor (1990) es la recomendada por la Academia de Nutrición y Dietética para población general. La clásica Harris-Benedict tiende a sobreestimar un 5 %. La de Katch-McArdle es mejor si conoces tu % de grasa corporal real. Esta calculadora te muestra las tres.
¿En qué gasta energía mi cuerpo en reposo?
Aproximadamente: hígado ~20 %, cerebro ~20 %, músculo ~20 % (en reposo), corazón ~10 %, riñones ~8 %, y el resto en otros tejidos. Por eso el músculo importa: es el único de esos "consumidores" que puedes ampliar voluntariamente.
¿Puedo acelerar mi metabolismo?
Las palancas reales: ganar músculo (cada kg añade ~13–20 kcal/día en reposo y bastante más en movimiento), moverte más (NEAT), dormir bien y no hacer dietas extremas. Los "aceleradores" de suplementación tienen efectos triviales o nulos.
¿Es verdad que las dietas estrictas "rompen" el metabolismo?
"Romper" no, pero sí adaptarlo: en déficits agresivos y largos, el cuerpo reduce el gasto (menos NEAT, algo menos de basal, hormonas tiroideas a la baja) hasta un 10–15 % más de lo que explica la pérdida de peso. Es reversible con mantenimiento y entrenamiento de fuerza.
¿Por qué mi amigo come el doble y no engorda?
Diferencias reales de basal (tamaño, músculo, genética) más la gran olvidada: el NEAT — la actividad espontánea no deportiva puede variar más de 500 kcal/día entre personas. El que "no engorda" casi siempre se mueve mucho más de lo que parece.
¿El metabolismo se hunde con la edad?
Menos de lo que se cree: estudios recientes (Pontzer, 2021) muestran que el gasto ajustado por masa corporal se mantiene estable de los 20 a los 60. Lo que cae con la edad es el músculo (si no entrenas) y la actividad. La solución no es resignarse: es fuerza y movimiento.
¿Comer por debajo del basal es peligroso?
De forma sostenida, es mala idea: fatiga, pérdida muscular, déficits de micronutrientes, alteraciones hormonales y efecto rebote. El déficit razonable se aplica sobre tu gasto total (TDEE), no sobre el basal — usa la calculadora de calorías para tu número seguro.
¿El BMR sirve para algo en el día a día?
Es tu "suelo" energético: la referencia para detectar dietas absurdas (si un plan te da menos que tu basal, desconfía), para entender tus necesidades reales y como base del cálculo de mantenimiento con el factor de actividad.
¿Hipotiroidismo y metabolismo?
El hipotiroidismo no tratado reduce el gasto basal (típicamente un 5–15 %) y causa fatiga y aumento de peso moderado. Si sospechas (cansancio, frío, piel seca, aumento de peso inexplicado), es una analítica sencilla: TSH. Con tratamiento, el metabolismo se normaliza.

Guía completa

Todo lo que necesitas saber

Las tres fórmulas, comparadas

FórmulaAñoCuándo usarla
Mifflin-St Jeor1990La más precisa en población general actual. La referencia.
Harris-Benedict (rev.)1919/1984Histórica; tiende a sobreestimar ~5 %. Útil para comparar.
Katch-McArdle1996La mejor si conoces tu % graso real (báscula de bioimpedancia buena o DEXA): calcula sobre tu masa magra.

Todas son estimaciones estadísticas con margen del ±10 %. La medición real (calorimetría indirecta) existe en clínicas, pero para el 99 % de los objetivos la fórmula + ajuste con báscula sobra.

El mapa del gasto en reposo

El gran consumidor no es el que crees: hígado y cerebro queman ~40 % del basal entre los dos. El cerebro, unos 20 W constantes — unas 400–500 kcal/día — pienses lo que pienses (sentimos decirlo: estudiar no adelgaza). El músculo en reposo consume relativamente poco (~13 kcal/kg/día), pero es el único órgano que puedes ampliar a voluntad y el que multiplica el gasto en cuanto te mueves.

Qué sube y qué baja tu basal

  • Sube: más masa muscular, más peso total (un cuerpo grande gasta más), embarazo y lactancia, fiebre, hipertiroidismo, frío ambiental sostenido.
  • Baja: pérdida de músculo (sedentarismo, edad sin entrenamiento, dietas agresivas), hipotiroidismo, restricción calórica severa prolongada (adaptación metabólica), y la pérdida de peso en sí (un cuerpo más pequeño gasta menos: recalcula tras cada 5 kg).
  • Mitos: comer 6 veces al día «para activar el metabolismo» (la termogénesis depende del total, no de la frecuencia), el agua fría (efecto real: trivial), la mayoría de quemagrasas de suplemento.

La adaptación metabólica, explicada sin drama

Cuando comes muy por debajo de tus necesidades mucho tiempo, el cuerpo se defiende: reduce el NEAT (te mueves menos sin notarlo), baja levemente el basal más allá de lo esperable por el peso perdido, y aumenta el hambre hormonal (grelina arriba, leptina abajo). No está «roto»: está ahorrando. La salida: mantenimiento durante semanas, proteína alta, fuerza, sueño, y déficits futuros más moderados. La prevención: no hacer nunca la dieta agresiva que lo provoca.

Cuándo consultar

Si comes claramente poco y no pierdes peso durante más de un mes medido con rigor, o si tienes síntomas de alteración tiroidea (fatiga persistente, intolerancia al frío, cambios de peso inexplicados), pide analítica con TSH a tu médico. Los trastornos metabólicos reales existen, se diagnostican con un análisis barato y se tratan bien.

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